الكعك

الدونات هي وجبة حلوة ولذيذة، ومن الأفضل تناولها بعد وقت قصير من قليها أو خبزها. الزبدة والدهون والسكر هي ما يعطي الكعك عظمته
الطعم والرطوبة. لتحضير هذه الحلوى ستحتاج:

أ: 7 أكواب دقيق، 2 ملعقة كبيرة خميرة، 1 ملعقة صغيرة ملح، 1/2 كوب سكر، 2 كوب حليب مبشور، 1/2 كوب ماء دافئ، 4 بيضات (مخفوقة)؛

ب. 1/2 كوب زبدة غير مملحة (مذابة)، 1/2 كوب سمن، 1 ملعقة صغيرة فانيليا، 3 أكواب سكر بودرة؛

ج. 1 لتر زيت طبخ للقلي الغزير.

ثم تحتاج إلى خلط العجينة الناعمة بعد التخمير وتشكيل الكعك وقليها بالتساوي في زيت على حرارة 350 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. في الخطوة الأخيرة، قم بخلط B للتزجيج. الآن يمكنك الاستمتاع بالكعك دافئًا أو باردًا.

عادة ما تتم تعبئة الدونات باستخدام آلة تعبئة الوسائد. من الممكن استخدام أكياس الختم ذات 3 جوانب وأكياس الختم ذات 4 جوانب.