آلة لصنع حليب الصويا والتوفو

إنه جهاز متعدد الوظائف لإنتاج حليب الصويا الطازج والتوفو من فول الصويا. تقوم الآلة بطحن الحبوب وطهيها ومعالجتها وتحويلها إلى هذه المنتجات.

يمكن للآلة صنع حليب الصويا والتوفو وأحيانًا منتجات أخرى مثل حليب اللوز أو حليب الأرز أو خثارة الفول.

انقع فول الصويا طوال الليل، ثم أضفه إلى الجهاز مع الماء، واختر وظيفة حليب الصويا وابدأ تشغيل الجهاز. يقوم الجهاز بطحن الحبوب وطهيها للحصول على حليب الصويا الطازج.

بعد صنع حليب الصويا، أضف مادة تخثر (مثل كبريتات الكالسيوم أو نيجاري) إلى حليب الصويا الساخن، وحركها، واتركها لتتماسك، ثم اضغط على الخثارة في التوفو باستخدام قالب التوفو الخاص بالماكينة.

تشمل الملحقات الشائعة قالب التوفو وكوب القياس وفرشاة التنظيف وأحيانًا مرشحات أو مصافي إضافية.