Pattes de poulet

Les pattes de poulet ressemblent plus à des restes qu’à des aliments appétissants, c’est pourquoi elles sont l’une des parties les plus négligées du poulet.
Les pattes de poulet sont riches en nutriments bons pour la beauté et apaisent les vaisseaux sanguins, même si elles sont constituées uniquement de peau et d'os, avec une fine couche de graisse et sans viande. Une fois pelées et cuites, elles constituent un délicieux régal