Machine à frire les frites

caractéristique

1. L'ensemble de la machine est fabriqué en acier inoxydable importé de haute qualité, fabrication exquise, durable et facile à nettoyer.

2. Contrôleur de température intelligent avec affichage numérique, pratique et pratique

3. Deux types de méthodes de chauffage à choisir : chauffage électrique et chauffage au charbon.

4. Système de contrôle automatique de la température de l'eau et de l'huile, améliore la qualité du produit

5. Technologie avancée de mélange huile-eau, réduction des déchets et économie d'énergie, l'huile peut économiser 50%, l'électricité/charbon peut économiser 40%.

échantillon

1. Certains types de produits peuvent être frits à l’aide d’une friteuse à mélange huile-eau.
1) Noix : fèves, cacahuètes, haricots mungo, etc.
2) Aliments soufflés : croûte de riz, frites, etc.
3) Produit à base de farine : Orecchiette, friandises au caramel, beignet chinois, etc.
4) Aliments à base de viande : cuisses de poulet, viande de poisson, etc.
5) Produits à base de haricots : bouffée de tofu, tofu séché, etc.
2. Il convient aux moyennes et petites industries de transformation des aliments, largement utilisé dans les hôtels, les restaurants, les magasins de restauration rapide, les magasins de poulet frit, les écoles, les cantines d'entreprise, les entreprises de friture, etc. Notre machine à frire les frites est très appréciée dans les moyennes et petites entreprises de transformation alimentaire.

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Paramètres de la machine à frire les frites

La machine à frites est une sorte d'équipement de friture sans fumée et multifonctionnel à mélange d'eau et d'huile, qui adopte la technologie de friture la plus avancée. L'huile et l'eau peuvent être automatiquement superposées après le mélange, l'huile fait frire les aliments en haut après le chauffage, l'eau absorbe les scories coulantes au fond, les scories peuvent être éliminées à temps, pas comme une machine à frire ordinaire, tandis que l'huile s'acidifie dans un peu de temps en raison des résidus noirs flottants, entraînant des déchets.

Données techniques de la friteuse à mélange huile-eau de type électrique

Modèle	Pouvoir	Méthode de vidange	Dimension de la rainure d'huile	Dimensions extérieures
LTC-FM-500	9KW/380V	manuellement	500500400mm	880620930mm
LTC-FM-1000	21kw/380v	manuellement	1000500400mm	1380620950mm
LTC-FM-1200	27kw/380v	Automatique	1200700400mm	160010501200mm
LTC-FM-1500	40,5 kW/380 V	Automatique	1500700400mm	190010501200mm
LTC-FM-2000	54kw/380v	Automatique	2000700400mm	235010501200mm
LTC-FM-1200V	63kw/380v	Automatique	Φ1200*D400mm	166014901500mm
LTC-FM-1500V	79kw/380v	Automatique	Φ1500*D400mm	168020501500mm

Type de données techniques de la machine à frire à mélange charbon-huile-eau

Modèle	Type de vidange	Dimension de la rainure d'huile	Dimension hors tout
LTC-FM-1000	manuellement	1000500400mm	11406401000mm
LTC-FM-1500A	automatiquement	1500800400mm	177011501600mm
LTC-FM-1800A	automatiquement	1800800400mm	217011501600mm
LTC-FM-2000A	automatiquement	2000800400mm	218011501600mm
LTC-FM-1200Y	Automatique	Φ1500*D400mm	189016001630mm

Questions fréquemment posées

Qu'est-ce qu'un friteur ?

Une friteuse est un appareil spécialisé conçu pour frire de grandes quantités de frites. Il garantit une cuisson homogène et une qualité constante en maintenant la température optimale de l'huile tout au long du processus de friture.

Comment fonctionne une friteuse ?

La machine chauffe l'huile à une température spécifique et la fait circuler autour des frites pour assurer une cuisson homogène. Les frites sont généralement trempées dans l'huile pendant un certain temps jusqu'à ce qu'elles atteignent le croustillant et la couleur dorée souhaités.

La machine peut-elle également être utilisée pour d’autres aliments ?

Oui, la plupart des friteuses peuvent également être utilisées pour frire d’autres aliments comme le poulet, le poisson et des collations comme les rondelles d’oignon.

Quels types de friteuses existe-t-il ?

Il en existe plusieurs types, notamment des modèles de comptoir pour les petites entreprises et des modèles industriels plus grands à usage commercial. Certaines machines offrent également des fonctionnalités telles que le levage automatique du panier et la filtration de l'huile.

Comment nettoyer une friteuse ?

Le nettoyage consiste généralement à vidanger l'huile, à essuyer les surfaces avec un agent nettoyant de qualité alimentaire et à rincer à l'eau. Certaines machines disposent d'un système de filtre intégré qui simplifie le processus de nettoyage.

La machine est-elle adaptée à un usage commercial ?

Oui, les machines à frites sont largement utilisées dans les environnements commerciaux tels que les restaurants, les fast-foods et les food trucks en raison de leur efficacité et de leur capacité.