Ligne de traitement pour la cuisson et l'épluchage des œufs de caille
Tout le préchauffage et le transport des œufs de caille ont lieu dans une grande cuve de préchauffage où les œufs de caille sont trempés pour éviter qu'ils ne se cassent. Un tapis roulant est installé dans le réservoir de préchauffage, qui transporte les œufs de caille dans le cuiseur à œufs.
![Ligne de traitement pour la cuisson et l'épluchage des œufs de caille](https://lintyco.de/wp-content/uploads/2023/12/Prozesslinie-zum-Kochen-und-Schaelen-von-Wachteleiern-1024x443.png)
Ligne de traitement pour la cuisson et l'épluchage des œufs de caille
Préchauffer les œufs de caille——Cuire les œufs de caille——-Froid les œufs de caille——-~ Eplucher et éplucher les œufs de caille
![Fonctionnalité du processus d'épluchage des œufs de caille](https://lintyco.de/wp-content/uploads/2023/12/Wachteleier-schaelen-Prozess-Merkmal-1024x173.jpg)
Cuire les œufs de caille
![Une fois les œufs de caille envoyés dans le cuiseur à œufs, les œufs de caille crus se transforment en œufs durs. Le cuiseur à œufs est la machine la plus importante pour le système d'épluchage des œufs de caille. Les œufs de caille durs sont ensuite automatiquement transportés vers la cuve de refroidissement.](https://lintyco.de/wp-content/uploads/2023/12/Wachteleier-kochen-1024x597.png)
Une fois les œufs de caille envoyés dans le cuiseur à œufs, les œufs de caille crus se transforment en œufs durs. Le cuiseur à œufs est la machine la plus importante pour le système d'épluchage des œufs de caille. Les œufs de caille durs sont ensuite automatiquement transportés vers la cuve de refroidissement.
Refroidissement cryogénique
Une fois que les œufs de caille ont traversé le bac de refroidissement, la température baisse et la coquille des œufs de caille se sépare des œufs de caille, ce qui facilite grandement le processus de pelage.
Casser les coquilles
Le processus de cassage des coquilles est le travail préparatoire le plus important au décorticage des œufs, qui est effectué par une machine rotative à casser les coquilles.
La machine à casser peut facilement casser les coquilles de caille et ne causera aucun dommage aux œufs. La structure de la machine est assez simple, elle est donc facile à utiliser et à entretenir.
Peler les œufs de caille
![Peler les œufs de caille](https://lintyco.de/wp-content/uploads/2023/12/Wachteleier-schaelen-1024x463.png)
L’épluchage des œufs de caille est le véritable objectif de toute la chaîne de production. La capacité de production de la machine est supérieure à 10 000 pièces par heure et le taux de casse est inférieur à 1%, ce qui est une machine merveilleuse pour toute industrie de transformation des œufs de caille.
Transporter les œufs écalés
Il s'agit de la dernière étape de toute la chaîne de transformation des œufs de caille. Un tapis roulant transporte les œufs de caille écalés dans les conteneurs préparés.
Pourquoi la chaîne de production d'œufs de caille Lintyco épluche-t-elle ?
![Pourquoi la chaîne de production d'œufs de caille Lintyco épluche-t-elle ?](https://lintyco.de/wp-content/uploads/2023/12/Wachteleier-1024x332.png)
L'usine de décorticage d'œufs de caille est un équipement de traitement des œufs de caille, comprenant le nettoyage, la cuisson des œufs, le cassage des œufs et le pelage des œufs, qui peut transformer les œufs de caille sales et crus en œufs de caille propres, durs et sans coquille. Les machines correspondantes sont fabriquées selon des indicateurs technologiques stricts et vérifiées par des techniciens supérieurs. L'ensemble du système de pelage est
économie de travail et efficace.