Le secteur de la restauration mobile a explosé ces dernières années. Si vous envisagez une entreprise de restauration mobile, laissez-nous
Nous vous fournirons des instructions détaillées sur la façon dont vous pouvez créer une telle entreprise avec notre aide et nos conseils.
Passez au mobile : vos options
Avant de décider quels aliments vous souhaitez vendre, vous devez réfléchir à la manière dont vous souhaitez les vendre. Il existe plusieurs options, dont celle omniprésente
Food trucks, kiosques, food trucks et camions de restauration.
Clients types
Il existe plusieurs groupes démographiques à considérer comme clients potentiels. Les personnes sur lesquelles vous vous concentrez influenceront votre menu, vos emplacements et votre routine quotidienne de préparation des repas. Vous pouvez vous concentrer sur la clientèle du petit-déjeuner ou du déjeuner dans les parcs de bureaux, où un service rapide est important. Une autre option est celle des touristes ou des visiteurs d'événements souhaitant manger un morceau entre les parties de jeu ou avant que le groupe principal ne se produise. Une autre option est celle des oiseaux de nuit, ces clubbers affamés qui ont soif de collations gourmandes et grasses qu'il est préférable de manger après minuit.
Les coûts de démarrage
Il n’existe pas de formule fixe pour déterminer combien coûte le démarrage d’une entreprise d’épicerie mobile. Le champ d’application est vaste et les options sont trop nombreuses. Cela comprend la facture alimentaire initiale, les permis et enregistrements, les coûts de commercialisation, les ingrédients initiaux, les permis et licences, les fournitures de cuisine, le marketing et la publicité, ainsi que l'emballage. Mais comparé à un restaurant, le coût de démarrage d’une entreprise n’est pas mauvais. Le fait est que les coûts de démarrage peuvent varier considérablement. Vous devez déterminer vos projets avant de dépenser de l’argent afin de ne pas manquer d’argent avant de commencer.
Nous proposons des food trucks, des kiosques de restauration et des chariots de restauration compacts, polyvalents et faciles à utiliser. Pour plus d'informations ou un devis, veuillez contacter
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