フィッシュボール

フィッシュボールはおいしい前菜になります。お好みのおかずと組み合わせれば、煮たり、蒸したり、揚げたり、スープに入れたりして、おいしいメインコースとしてもお召し上がりいただけます。つみれを作るには、まず魚の鱗を取り、骨を取り除きます。次に皮を取り除き、魚を細かく刻んでペーストにし、他の材料と混ぜます。最後にボールを形成します。