鶏の足

鶏の足はおいしい食べ物というよりも残り物のように見えるため、鶏の足の中で最も見逃されがちな部位の一つです。
鶏の足は皮と骨だけで脂肪が薄く、肉が入っていないにも関わらず、美容や血管を整える栄養素が豊富に含まれています。皮をむいて調理すると美味しいですよ