卵洗浄機

1. 大きなグラスに生卵12個を入れます。卵が破裂しないように慎重に重ねて置きます。
2. 塩1カップと水6カップを混ぜます。塩が溶けるまで混合物をかき混ぜます。
3. 瓶に塩水を注ぎ、しっかりと閉めます。瓶を室温で 30 日間放置します。
4. 卵を瓶から取り出し、ゆでます。卵を調理した後、冷蔵庫に入れて、いつでもお召し上がりいただけます。