드럼 아로마 머신

드럼 향미 기계는 식품 가공 산업에서 스낵, 견과류, 칩 또는 기타 식품에 향신료와 향료를 고르게 적용하는 데 사용되는 장비입니다. 이 기계는 일반적으로 회전 드럼을 사용하여 맛이 고르게 분포되도록 합니다.

기계는 드럼 안의 음식을 회전시키면서 동시에 향료를 뿌리거나 뿌립니다. 지속적인 회전을 통해 음식의 모든 표면에 맛이 고르게 적용될 수 있습니다.

일반적으로 가공되는 제품에는 감자 칩, 팝콘, 견과류, 압출 스낵 및 일관된 향이 필요한 기타 건조 식품이 포함됩니다.

예, 많은 드럼 향미 기계는 습식 및 건식 향미료를 모두 처리하도록 설계되어 처리할 수 있는 제품 및 향미료 유형에 유연성을 제공합니다.

주요 구성 요소에는 일반적으로 회전 드럼, 향료 도포 시스템(분무기 또는 스프링클러), 컨베이어 또는 공급 시스템, 속도 및 향료 양과 같은 설정을 조정하기 위한 제어판이 포함됩니다.

대부분의 드럼 아로마 머신은 위생을 염두에 두고 설계되었으며 다음과 같이 쉽게 청소할 수 있는 기능을 갖추고 있습니다. 예를 들어 탈착식 배럴, 매끄러운 표면 및 철저한 청소를 위한 접근 지점이 있습니다.

향료의 양은 제어판의 설정을 조정하여 제어할 수 있습니다. 여기에는 드럼 회전 속도, 향료 적용 속도 및 향료 처리 기간이 포함될 수 있습니다.

이점에는 향미의 일관되고 고른 분포, 생산 효율성 증가, 인건비 절감 및 연속 공정에서 대량의 제품을 처리할 수 있는 능력이 포함됩니다.

고려 사항에는 향을 첨가할 제품 유형, 생산량, 사용할 향료 유형(습식 또는 건식), 청소 용이성 및 시설 내 사용 가능한 공간이 포함됩니다.