메추리알의 조리 및 껍질을 벗기는 공정라인
메추리알의 모든 예열과 운반은 계란이 깨지는 것을 방지하기 위해 메추리알을 담가두는 대형 예열 통에서 이루어집니다. 예열탱크에는 메추리알을 계란찜기로 운반하는 컨베이어 벨트가 설치되어 있습니다.
![메추리알의 조리 및 껍질을 벗기는 공정라인](https://lintyco.de/wp-content/uploads/2023/12/Prozesslinie-zum-Kochen-und-Schaelen-von-Wachteleiern-1024x443.png)
메추리알의 조리 및 껍질을 벗기는 공정라인
메추리알 예열하기---메추리알 요리하기----메추리알 식히기-----~ 메추리알 껍질을 벗기고 껍질을 벗기세요
![메추리알 필링 공정 특징](https://lintyco.de/wp-content/uploads/2023/12/Wachteleier-schaelen-Prozess-Merkmal-1024x173.jpg)
메추리알 요리하기
![메추리알이 계란찜기에 보내지면 생메추리알이 완숙 계란으로 변합니다. 계란찜기는 메추리알 껍질을 벗기는 시스템에서 가장 중요한 기계입니다. 삶은 메추리알은 자동으로 냉각탱크로 운반됩니다.](https://lintyco.de/wp-content/uploads/2023/12/Wachteleier-kochen-1024x597.png)
메추리알이 계란찜기에 보내지면 생메추리알이 완숙 계란으로 변합니다. 계란찜기는 메추리알 껍질을 벗기는 시스템에서 가장 중요한 기계입니다. 삶은 메추리알은 자동으로 냉각탱크로 운반됩니다.
극저온 냉각
메추리알이 냉각통을 통과하면 온도가 낮아지고 메추리알의 껍질이 메추리알과 분리되어 껍질을 벗기는 과정이 훨씬 쉬워집니다.
껍질을 깨서 열다
껍질을 깨는 과정은 회전식 껍질 깨는 기계에 의해 수행되는 달걀 껍질을 벗기는 가장 중요한 준비 작업입니다.
크래킹 기계는 메추리 껍질을 쉽게 깨뜨릴 수 있으며 계란에 손상을 주지 않습니다. 기계의 구조는 매우 간단하므로 기계 작동 및 유지 관리가 쉽습니다.
메추리알 껍질을 벗기다
![메추리알 껍질을 벗기다](https://lintyco.de/wp-content/uploads/2023/12/Wachteleier-schaelen-1024x463.png)
메추리알 껍질을 벗기는 것이 전체 생산 라인의 실제 목표입니다. 기계의 생산 능력은 시간당 10,000개 이상이며 파손율은 1% 미만으로 메추리알 가공 산업에 적합한 기계입니다.
껍질을 벗긴 계란 운반하기
전체 메추리알 가공라인의 마지막 단계입니다. 컨베이어 벨트는 껍질을 벗긴 메추리알을 준비된 용기로 운반합니다.
린티코 메추리알 껍질을 벗기는 이유는 무엇인가요?
![린티코 메추리알 껍질을 벗기는 이유는 무엇인가요?](https://lintyco.de/wp-content/uploads/2023/12/Wachteleier-1024x332.png)
메추리알 탈각 공장은 청소, 계란 삶기, 계란 깨기, 계란 껍질 벗기기 등을 포함하는 메추리알 가공 장비로, 더럽고 생메추리알을 깨끗하고 완숙하며 껍질 없는 계란으로 가공할 수 있습니다. 해당 기계는 엄격한 기술 지표에 따라 제조되며 수석 기술자가 점검합니다. 전체 필링 시스템은 다음과 같습니다.
노동을 절약하고 효율적입니다.