Картофельные чипсы

Машины для обработки пищевых продуктов из картофельных чипсов, в том числе машины для мойки и очистки картофеля, машины для резки картофеля, машины для мытья овощей и фруктов, центробежные обезвоживающие машины, машины для жарки картофеля фри, машины для обезжиривания жареных продуктов, машины для ароматизации жареных продуктов и автоматическое оборудование для упаковки пищевых продуктов.

Что такое картофельные чипсы

Картофельные чипсы — это разновидность жареной закуски из картофеля, которую в американском английском также называют картофелем фри.

Приготовление картофельных чипсов состоит из нескольких этапов: мытье и очистка картофеля - нарезка картофеля - ополаскивание картофельных палочек/ломтиков - снятие жидкости с картофельных палочек/ломтиков - жарка - обезжиривание - приправа - упаковка.