กระบวนการผลิตและการปอกไข่นกกระทา

การอุ่นและการลำเลียงไข่นกกระทาทั้งหมดจะเกิดขึ้นในอ่างอุ่นขนาดใหญ่ซึ่งมีการแช่ไข่นกกระทาไว้เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่แตก มีการติดตั้งสายพานลำเลียงในถังอุ่นซึ่งจะลำเลียงไข่นกกระทาลงในหม้อหุงไข่

กระบวนการผลิตและการปอกไข่นกกระทา

เปิดไข่นกกระทา——ปรุงไข่นกกระทา——-ไข่นกกระทาเย็น——-~ ปอกเปลือกและปอกเปลือกไข่นกกระทา

ปรุงไข่นกกระทา

หลังจากที่ไข่นกกระทาถูกส่งไปยังหม้อหุงไข่ ไข่นกกระทาดิบจะกลายเป็นไข่ต้มสุก หม้อหุงไข่เป็นเครื่องจักรที่สำคัญที่สุดสำหรับระบบปอกเปลือกไข่นกกระทา จากนั้นไข่นกกระทาต้มสุกจะถูกส่งไปยังถังทำความเย็นโดยอัตโนมัติ

การระบายความร้อนด้วยไครโอเจนิค

หลังจากที่ไข่นกกระทาผ่านรางทำความเย็น อุณหภูมิจะลดลงและเปลือกของไข่นกกระทาแยกออกจากไข่นกกระทา ทำให้กระบวนการปอกเปลือกง่ายขึ้นมาก

ทำลายเปลือกเปิด

กระบวนการทำลายเปลือกเป็นงานเตรียมการที่สำคัญที่สุดของการปลอกเปลือกไข่ ซึ่งดำเนินการโดยเครื่องทำลายเปลือกแบบหมุน
เครื่องแคร็กสามารถหักเปลือกนกกระทาได้ง่ายและไม่ทำให้ไข่เสียหาย โครงสร้างของเครื่องค่อนข้างเรียบง่าย ดังนั้นจึงใช้งานและบำรุงรักษาเครื่องได้ง่าย

ปอกเปลือกไข่นกกระทา

การปอกไข่นกกระทาเป็นเป้าหมายที่แท้จริงของสายการผลิตทั้งหมด กำลังการผลิตของเครื่องมากกว่า 10,000 ชิ้นต่อชั่วโมง และอัตราการแตกหักน้อยกว่า 1% ซึ่งเป็นเครื่องจักรที่ยอดเยี่ยมสำหรับอุตสาหกรรมแปรรูปไข่นกกระทา

การขนย้ายไข่ที่ปอกเปลือกแล้ว

นี่เป็นขั้นตอนสุดท้ายของสายการผลิตไข่นกกระทาทั้งหมด สายพานลำเลียงจะลำเลียงไข่นกกระทาที่ปอกเปลือกแล้วลงในภาชนะที่เตรียมไว้

เหตุใดไข่นกกระทาของ Lintyco จึงปอกเปลือกสายการผลิต

โรงงานปอกเปลือกไข่นกกระทาเป็นอุปกรณ์แปรรูปไข่นกกระทารวมถึงการทำความสะอาดต้มไข่ตอกไข่และปอกเปลือกไข่ซึ่งสามารถแปรรูปไข่นกกระทาสกปรกและดิบไข่นกกระทาเป็นไข่สะอาดต้มแข็งและไม่มีเปลือก เครื่องจักรที่เกี่ยวข้องได้รับการผลิตตามตัวชี้วัดทางเทคโนโลยีที่เข้มงวด และตรวจสอบโดยช่างเทคนิคอาวุโส ระบบการลอกทั้งหมดคือ
ประหยัดแรงงานและมีประสิทธิภาพ

กระบวนการผลิตและการปอกไข่นกกระทา