ถั่วอบ

ถั่วมีน้ำมันโอเมก้า 3 ที่มีประโยชน์ต่อหัวใจและมีเส้นใยอาหารจำนวนมาก และคนส่วนใหญ่ชอบกินถั่วอบเนื่องจากการคั่วจะทำให้รสชาติของมันเข้มข้นขึ้น ทำให้ถั่วยิ่งขึ้นและซับซ้อนยิ่งขึ้น และทำให้มีเนื้อสัมผัสกรุบกรอบมากขึ้น
ซึ่งหมายความว่าการคั่วสามารถทำให้รสชาติของถั่วเปลี่ยนจากดีไปเป็นเลิศได้