เครื่องล้างไข่

1. ใส่ไข่ดิบ 12 ฟองลงในแก้วขนาดใหญ่ วางไข่ไว้ด้านบนอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ไข่แตก
2. ผสมเกลือ 1 ถ้วยกับน้ำ 6 ถ้วยเข้าด้วยกัน คนส่วนผสมจนเกลือละลาย
3. เทน้ำเกลือลงในขวดแล้วปิดให้สนิท ทิ้งขวดไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 30 วัน
4. นำไข่ออกจากขวดแล้วต้ม หลังจากปรุงไข่แล้ว ให้นำไปแช่ในตู้เย็นและรับประทานได้ทุกเมื่อที่คุณต้องการ