Frutas y verduras secas
¿Qué es el secado de alimentos?
el secado de alimentos es uno de los métodos más antiguos de eliminación de agua para conservar los alimentos para su uso posterior.
El secado elimina la humedad de los alimentos para que las bacterias, la levadura y el moho no puedan crecer y estropear los alimentos.
Ejemplos de alimentos secos incluyen cecina, leche en polvo, frijoles y guisantes secos, papas enlatadas, frutas y verduras secas, pasta y arroz.
Los frutos secos son únicos, sabrosos y nutritivos; Las verduras secas también se pueden conservar secándolas.
En primer lugar, lava las frutas y verduras y pélalas si es necesario.
Para secar se pueden partir por la mitad o cortar en formas más pequeñas, algunas se pueden dejar enteras.