Retorta de vapor

Esta retorta de vapor es ampliamente utilizada para esterilizar bolsas de plástico, envases de botellas de plástico o vidrio, envases de latas, frascos, bolsas, botellas de PET, etc. La máquina de esterilización de alimentos mata rápidamente los microorganismos sin el uso de productos químicos tóxicos.

característica

1. Equipado con jaula de presión y válvula de seguridad, proceso de trabajo confiable.
2. Bajo nivel de ruido; ambiente de esterilizador de higiene; Proceso de esterilización libre de químicos.
3. Cuatro sensores de temperatura instalados en el ganado para controlar la distribución del calor en cualquier momento.
4. Control óptimo de la presión para una mínima deformabilidad del embalaje del producto.

muestra

La retorta de vapor y aire permite el procesamiento térmico de una gran variedad de recipientes que incluyen vidrio, latas de metal, plástico rígido y bolsas flexibles.

autoclave de conservas
emergencia

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Parámetros de la retorta de vapor

Modelo

SRA900

capacidad

100 vasos

Actuación

2kW

Dimensiones

3500*1600*1450mm

Estructura de retorta vapor-aire

La máquina autoclave de vapor se compone de carcasa, cubierta, sistema de arranque, sistema de bloqueo, dispositivo de bloqueo seguro, riel, cestas, tubería de vapor y otros tubos.
La cubierta está sellada mediante anillos de silicona inflables, que son fiables y duraderos. En él se mezclan el vapor y el agua de esterilización atomizada.
Autoclave de alimentos, esto reduce el consumo de vapor y permite que la temperatura cambie rápidamente.

Preguntas más frecuentes

El proceso de retorta funciona “cocinando” eficazmente alimentos envasados. Este proceso implica colocar el alimento en una bolsa u otro formato adecuado, sellarlo y someterlo a temperaturas elevadas para lograr el resultado deseado. La etapa de calentamiento alcanza temperaturas extremadamente altas para asegurar una adecuada cocción y conservación de los alimentos.

La retorta de vapor directo Innovaster se utiliza para procesar recipientes rígidos como, por ejemplo, latas. La cámara de la retorta debe estar inicialmente saturada ya que el aire se considera un medio aislante y todo el aire se evacua de la retorta inundando el recipiente con vapor y permitiendo que el aire escape a través de las válvulas de ventilación.

El vapor se inyecta directamente en el fondo de la retorta para un aumento rápido y uniforme. Los chorros de agua que recorren toda la longitud de la camisa mezclan intensamente el vapor y el agua y garantizan una distribución homogénea de la temperatura, lo que conduce a un proceso uniforme en toda la retorta.

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