Macchina per la lavorazione delle uova
Macchine per la lavorazione delle uova, tra cui selezionatrice per uova di gallina, macchina per rompere le uova, macchina per sbucciare le uova di gallina, macchina per sbucciare le uova di quaglia, linea di lavorazione delle uova e linea di pulizia delle uova di anatra salate.
Cosa sono le uova di pollame
Le uova di pollame sono un alimento comune e uno degli ingredienti più versatili in cucina. Le uova contengono grandi quantità di proteine e colina. A causa del suo contenuto proteico, l'uovo è classificato come carne. Le uova di pollame più comunemente utilizzate sono quelle di pollo, anatra, oca e quaglia. E ci sono alcuni metodi di cottura come l'uovo strapazzato, l'uovo fritto, l'uovo sodo, l'uovo in salamoia e la frittata.