ベルトフライヤー

揚げ物はフライヤーから出た瞬間はカリカリですが、冷めるにつれて蒸気が出て外側の生地が柔らかくなります。熱い食品を密閉容器に入れて冷蔵保存すると、サクサク感が損なわれる可能性があります。

そこで、食べ物をカリカリに保つためのヒントをいくつか紹介します。
1、オーブンラックをオーブンの中央に置きます。オーブンを華氏300度に予熱します。
2、天板に厚手のペーパータオルを敷きます。大量の場合は複数枚を使用してください。
3. いつものように食材を炒めます。揚げ終わったら、紙を敷いた天板に食材を置き、
4. 予熱したオーブンにベーキングシートを置き、揚げ終わるまで、または食べる準備が整うまでそのままにしておきます。

自動ベルトフライヤー機は、スナックペレット、ポテトチップス、サツマイモ、里芋、ピーナッツ、魚、生地スナック、グリーンピース、ソラマメ、ソラマメなど、さまざまな食品を揚げることができます。

連続フライヤーは、ベルトコンベアを使用して、高温の油の中を食品を連続的に移動させます。これにより、均一な揚げと高い生産量が保証されます。

利点としては、高い揚げ能力、安定した製品品質、低い人件費、幅広い食品を効率的に揚げることができることが挙げられます。

定期メンテナンスには、ベルトと揚げ物チャンバーの清掃、油の検査と交換、発熱体の検査とメンテナンス、故障を回避して食品の安全を確保するためのコンベア システムの適切な機能の確保などが含まれます。

はい、さまざまなモデルがあり、それぞれが異なる容量や特定の食品向けに設計されています。ポテトチップスなどの製品に適したモデルもあれば、スナックやナッツなどの製品に適したモデルもあります。

安全機能には通常、温度制御、緊急停止ボタン、オイルレベルインジケーター、過熱を防止してオペレーターの安全を確保するための自動遮断機構が含まれます。

はい、リンティコは、さまざまな種類の食品のライン速度、揚げ時間、油温度の調整など、特定の生産ニーズに合わせたカスタマイズ オプションを提供しています。