ジャケット付きやかん
ジャケット付きケトルは、さまざまな食品を煮たり調理したりできるように設計されており、レストランや業務用厨房などの多くの業界で非常に人気があります。蒸気と電気の2種類の加熱手段を備えています。ご要望に応じて、撹拌機やカバーを追加することも可能です。
サンプル
1.キャンディー、薬局、乳製品、ワイン、ペストリー、砂糖漬けの果物、飲料、缶詰食品、ソース肉、その他の食品加工に広く使用されています。
2.大きなレストランやダイニングルームでも、スープ、シチュー、お粥などを調理するために使用されます。
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ジャケット付きケトルのパラメータ
当社のジャケット付きケトルは、食品加工の品質を向上させ、時間を短縮し、作業条件を改善するための理想的な機器です。
モデル | 容量 | 直径と深さ | 撹拌機の性能 | ラインからの電気加熱電力 | 暖房エリア |
JKJ50 | 50L | 600*400mm | 0.55KW | / | 0.45M2 |
JKJ100 | 100L | 700×450mm | 0.55KW | 4KW*3個 | 0.58M2 |
JKJ200 | 200L | 800×530mm | 0.75Kw | 6KW*3個 | 1.12M2 |
JKJ300 | 300L | 900*530mm | 1.1Kw | / | 1.42M2 |
JKJ400 | 400L | 1000*680mm | 1.1Kw | / | 1.75M2 |
JKJ500 | 500L | 1100*730mm | 1.5Kw | / | 2.00M2 |
JKJ600 | 600L | 1200*780mm | 1.5Kw | 8KW*3個 | 2.3M2 |
JKJ800 | 800L | 1300*830mm | 2.2Kw | / | 3.20M2 |
JKJ1000 | 1000L | 1400*900mm | 2.2Kw | / | 4.00M2 |
よくある質問
一般にジャケット付きケトルは鍋本体と支持脚から構成されます。ポット本体は内球体と外球体の二層構造です。中間層は蒸気またはサーマルオイルによって加熱されます。ジャケット付きボイラーの詳細な構成要素は、ボイラー本体、撹拌装置、傾斜システム、ウォームホイール、ウォームロッドです。ボイラー本体は90度回転可能です。
1.構造:ジャケット付き傾斜ボイラーおよびジャケット付き縦型ボイラー
2. 加熱:電気加熱ジャケット付きボイラー、蒸気加熱ジャケットボイラー、ガス加熱ジャケットボイラー
3. プロセス要件: 撹拌機付きのジャケット付きタンクと撹拌機のないジャケット付きタンク
1. インレットパイプとアウトレットパイプの間の接続に漏れがあり、ナットを締めても問題が解決しない場合は、フィラーを追加または交換してください。
2. 圧力計、安全弁は定期的に点検してください。エラーがある場合は、時間内に交換および修理してください。
3.防錆油の剥離、時間内にブラシをかける必要があります
4. 長年の腐食により外鍋の厚みが2mm以下になった場合はご使用を中止してください。