Máquina de processamento de ovos
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O que são ovos de aves
Os ovos de aves são um alimento comum e um dos ingredientes mais versáteis da cozinha. Os ovos contêm grandes quantidades de proteínas e colina. Devido ao seu conteúdo protéico, o ovo é classificado como carne. Os ovos de aves mais utilizados são os de galinha, pato, ganso e codorna. E existem alguns métodos de cozimento como ovo mexido, ovo frito, ovo cozido, ovo em conserva e omelete.