Sistema composto para fritar batatas fritas

Oferecemos uma ampla gama de soluções compostas de processamento de batatas fritas, não importa quão diferentes sejam seus projetos, nossa perspectiva profissional fornecerá a melhor solução.

Linha automática para batatas fritas compostas

Linha de produção de chips compostos fritos

A linha automática de batatas fritas compostas é projetada para produzir batatas fritas usando batata em pó ou farinha de batata como matéria-prima. A principal vantagem da linha de batatas fritas compostas é a alta eficiência no aproveitamento da matéria-prima devido ao sistema de reciclagem que pode reciclar e reaproveitar as sobras de massa. As batatas fritas compostas acabadas têm formato uniforme e sabor rico e podem ser embaladas em tubos de papel ou pequenos sacos. Atualmente, as batatas fritas compostas mais populares são Pringles e Lays.

característica

1. Sistema de controle PLC totalmente automático, todos os controles adotam marcas internacionalmente famosas, alta precisão e confiabilidade.

2. Economia de trabalho. Toda a linha é altamente automática, apenas 8 a 10 trabalhadores são necessários para operá-la.

3. Fornecer planejamento geral da fábrica, planejamento de recursos humanos, análise de materiais de produtos e formulação tecnológica.

4. Muitos sabores diferentes podem ser feitos pulverizando diferentes sabores em pó, como: B. Sabor de tomate, sabor de algas marinhas, sabor picante e assim por diante.

5. A capacidade padrão desta linha automática de batatas fritas compostas é de 250kg/h, mas podemos personalizar a linha de produção completa de acordo com suas necessidades.

batata frita
batatas fritas
batata frita

processo

Mistura→Levantamento→Dosagem→Mistura→Levantamento e Distribuição→Filmes→Formação→Fritar em Óleo→Filtragem de Óleo→Temporada de Pulverização→Resfriamento e Coleta→Embalagem

Planta de processamento de batatas fritas compostas para produção de batatas fritas
emergência

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Parâmetros do sistema composto de fritura de batatas fritas

A linha automática de produção de batatas fritas consiste nas seguintes partes importantes.

Máquina de mistura a seco

máquina de mistura a seco

A máquina de mistura a seco é um dos equipamentos importantes na fábrica automática de batatas fritas compostas. É usado para misturar a matéria-prima.

Misturador seco
dimensão1080*1140*2350mm
Desempenho2,6 kWh
Peso680kg
Material da máquinaAço inoxidável 304 completo
Tensão380 V/50 Hz
capacidade250kg/h

misturador úmido

misturador úmido

O misturador úmido é um dos equipamentos importantes da complexa linha de produção de batatas fritas. Pode ser usado para misturar a batata em pó com água e prepará-la para enrolar.

misturador úmido
dimensão2220mm*1390mm*1220mm
Desempenho11,75 kWh
Peso1600KG
Material da máquinaAço inoxidável 304 completo
Tensão380 V/50 Hz
capacidade250kg/hora

Misturador agitador

misturador para mexer

Um misturador agitador é usado para misturar matérias-primas por agitação.

capacidade200-250kg/hora
Desempenho12,5 kW
dimensão2300*1460*3280mm
Peso1600kg

Máquina de corte transversal

máquina de corte transversal

O laminador pode espalhar o pó de batata úmido na folha de massa com a espessura desejada. Tecnologia avançada de design de rolo duplo para um bom efeito de faixa de massa.

Máquina de corte transversal

dimensão3300mm*1500mm*2450mm
Desempenho19,25 kWh
Peso7.000 kg
QuadroAço U
Tipo de folha                   Scooters gêmeas
Rolos de coberturaRolo duplo
Rolo de lançamento rolo sólido SKF
Tensão380 V/50 Hz
capacidade250kg/hora

máquina formadora

máquina formadora

A máquina de moldagem pode ser usada para formar o formato dos cavacos.

máquina formadora
dimensão3380*1560*2000mm
Desempenho4,5 kW
Peso1200KG
Quadroaço inoxidável
Papel de conduçãoaço inoxidável
Papel auxiliaraço inoxidável
Rolo formadoraço inoxidável
PromoverPU
Tensão380 V/50 Hz
capacidade250kg/hora

Sistema desintegrador

sistema desintegrador

Um sistema desintegrador é usado para reciclar o material restante.

Sistema desintegrador
dimensão1560*1160*2050mm
Desempenho8,6 kWh
Peso680kg
Material da máquinaAço inoxidável 304 completo
Tensão380 V/50 Hz
capacidade250kg/hora

Máquina de fritar

máquina de fritar

A fritadeira pode ser usada para fritar as batatas fritas e transformar os chips montados em um formato sólido.

dimensão9100*1800*2430mm
Desempenho30 kWh
Peso6000kg
QuadroAço U
Túnel de frituraaço inoxidável
cobriraço inoxidável
Fita de transferênciaaço inoxidável
Sistema de fixação para chipsaço inoxidável
Sistema de liberação de chipaço inoxidável
A coifa sobe e desceLevantador de parafuso automático
 Filtro de óleo básicoIncluindo
Tanque de óleoIncluindo
Oleoduto de reciclagem de petróleoIncluindo
capacidade250kg/h

Sistema de aroma com esteira transportadora

sistema de aroma com esteira transportadora

Um sistema de aromatização com esteira transportadora pode ser usado para aromatizar os chips com diferentes aromas. É uma máquina de tempero com bom efeito para pulverizar vários pós aromáticos.

dimensão4300*2200*1800mm
Desempenho3 kWh
Peso900KG
Material da máquinaAço inoxidável 304 completo
capacidade250kg/h
Tensão380 V/50 Hz

Correia transportadora de alimentos

A correia transportadora é usada para transportar as batatas fritas acabadas até a linha de embalagem. Com um sistema PLC interno, o operador pode escolher entre controle automático ou manual.

capacidade200-250kg/hora
Desempenho1,5 kW
dimensão8000*1150*1100mm
Peso960kg

perguntas frequentes

Uma linha de produção automática de batatas fritas compostas é um sistema totalmente automático projetado para produzir batatas fritas a partir de flocos de batata ou fécula de batata. O processo inclui mistura, modelagem, fritura, tempero e embalagem, com todas as etapas controladas por uma série de máquinas em fluxo contínuo.

  • Misturador: Combina flocos de batata/amido com água e outros ingredientes para criar uma massa.
  • Transportador de massa: Transporta a massa para a máquina formadora.
  • Moldureira: Molde a massa em discos finos.
  • Máquina de fritar: Frita as rodelas de batata em temperatura controlada até atingir a crocância desejada.
  • Máquina de tempero: Adiciona sabores e temperos às batatas fritas.
  • Transportador de resfriamento: Resfrie os chips antes de embalar.
  • Máquina de embalagem: Embala os chips em sacos prontos para distribuição.

As linhas de produção variam em capacidade dependendo do design e do tamanho. As capacidades podem variar de 100kg/hora a mais de 1000kg/hora. A capacidade exata depende das especificações da linha que você escolher.

A linha de produção é usada principalmente para produzir batatas fritas compostas, feitas de flocos de batata ou amido. Esses chips podem ser aromatizados e moldados de diversas maneiras para atender às necessidades do mercado.

Sim, as linhas de produção podem ser personalizadas com base nas necessidades específicas do fabricante, incluindo ajustes de capacidade, espessura dos cavacos, tempo de fritura, tipos de temperos e requisitos de embalagem.

Os requisitos de energia variam dependendo do tamanho e capacidade da linha. Normalmente estas linhas requerem uma fonte de alimentação trifásica e o consumo total de energia pode variar de 100kW a 500kW.

A configuração da linha de produção pode levar de algumas semanas a vários meses, dependendo da complexidade do sistema e da disponibilidade dos componentes. Instalação, testes e treinamento de pessoal estão incluídos neste período.

A manutenção regular é necessária para manter a linha de produção funcionando com eficiência. Isto inclui limpeza, lubrificação e verificações de rotina de todos os componentes mecânicos e elétricos. Os cronogramas de manutenção podem ser ajustados com base na intensidade de uso e nas condições ambientais.

Sim, a linha de produção pode ser customizada para produzir diferentes sabores e formatos. Isso normalmente requer mudanças na máquina de tempero e ajustes na máquina formadora para criar diferentes formatos de cavacos.

O prazo de entrega normalmente é de 3 a 6 meses, dependendo da complexidade da linha de produção e do cronograma do fabricante.

A maioria dos fabricantes oferece suporte pós-venda, incluindo assistência remota, fornecimento de peças e treinamento no local para operadores. Recomenda-se esclarecer esses detalhes com o fornecedor antes de comprar

As principais matérias-primas incluem flocos de batata ou fécula de batata, água, óleo para fritar e vários temperos ou aromas. Matérias-primas de alta qualidade são cruciais para a produção de batatas fritas premium.

Com manutenção adequada, uma linha automática de produção de batatas fritas compostas pode durar de 10 a 15 anos ou mais. A vida útil depende da intensidade de uso, das práticas de manutenção e da qualidade das máquinas.

Sim, em muitos casos a linha de produção pode ser integrada em sistemas existentes, como máquinas de embalagem ou correias transportadoras. No entanto, isso requer um planejamento cuidadoso e possíveis ajustes para garantir a compatibilidade.

Dependendo do seu país ou região, você pode precisar de licenças ou certificações especiais relacionadas à produção de alimentos, higiene e padrões de segurança. É importante verificar os regulamentos locais antes de configurar a linha de produção.

A linha de produção está equipada com diversos recursos de segurança, como interruptores de parada de emergência, tampas de segurança e sistemas de desligamento automático em caso de mau funcionamento. Verificações regulares de segurança e treinamento dos funcionários são recomendadas para garantir um ambiente de trabalho seguro.

A linha de produção foi projetada para produzir batatas fritas uniformes e de alta qualidade, com textura e sabor consistentes. Sistemas de garantia de qualidade podem ser integrados para monitorar parâmetros como espessura dos cavacos, teor de óleo e nível de tempero.

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