Экструдер для корма для домашних животных

Экструзионное приготовление является преобладающим методом производства кормов для домашних животных во всем мире. Перед процессом экструзии ингредиенты измельчаются и смешиваются. Прежде чем сухая смесь попадет в цилиндр экструдера, происходит этап предварительного кондиционирования. На этом этапе для нагрева используется пар и происходит тщательное перемешивание, оставляя достаточно времени для гидратации. Этот решающий этап процесса экструзии обеспечивает оптимальную текстуру и качество конечного корма для домашних животных. Кроме того, это помогает улучшить пищевой профиль и усвояемость пищи.

При приготовлении сухого корма для домашних животных, широко известного как гранулы, существует два основных метода: экструдирование и запекание. Большая часть кормов для домашних животных, доступных на рынке, производится с использованием процесса экструзии. С другой стороны, запекание — менее распространенный метод приготовления корма для домашних животных. Эти два метода имеют явные преимущества и приводят к различным текстурам и свойствам конечного продукта.

Для инициирования процесса варки подается пар, а затем предварительно кондиционированная смесь (экструдат) транспортируется через экструдер. Экструдер состоит из прочного вращающегося шнека, который плотно прилегает к неподвижному цилиндру и заканчивается соплом. Вращательное движение шнека экструдера продвигает экструдат через систему.

Состав комплексной экструзионной системы варьируется в зависимости от продуктов, подлежащих переработке. Обычно он включает в себя контейнеры для хранения, устройства подачи сухих ингредиентов, жидкостные насосы и дозаторы, блок подготовки, экструзионный узел, формовочное устройство и режущий механизм. Эти компоненты в совокупности образуют комплексную экструзионную систему, подходящую для различных применений в пищевой промышленности.

Существует две основные категории экструдеров: одношнековые и двухшнековые экструдеры, которые включают конфигурации как с сонаправленным, так и с встречным вращением. Эти типы экструдеров имеют разнообразный выбор размеров (диаметров), длин и конструкций шнеков.