สายการผลิตไส้ไส้แกนหลัก
สายการผลิตขนมสอดไส้หลักนี้สามารถดำเนินการทุกกระบวนการให้เสร็จสิ้นด้วยระบบอัตโนมัติในระดับสูง ตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบ การอัดรีด การบรรจุแกน การขึ้นรูป การตัด การฉีดพ่น การปรุงแต่งรส ไปจนถึงการรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
ลักษณะเฉพาะ
1. การออกแบบที่เหมาะสม มีเสถียรภาพสูง การกำหนดค่าที่ยืดหยุ่น ใช้งานง่าย และระบบอัตโนมัติในระดับสูง
2. การควบคุมพารามิเตอร์ที่แม่นยำและกระบวนการที่สมบูรณ์แบบ จะมั่นใจในเสถียรภาพของคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายได้อย่างไร
3. การใช้วัตถุดิบอย่างกว้างขวาง เช่น ข้าวโพด ข้าว ข้าวสาลี มันฝรั่ง ข้าวไรย์ และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อีกมากมาย
4. รุ่นและการกำหนดค่าที่แตกต่างกันสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน
5. มอเตอร์หลักใช้เทคโนโลยีการควบคุมความเร็วความถี่ขั้นสูง ซึ่งช่วยให้มั่นใจถึงประสิทธิภาพที่แข็งแกร่งและการทำงานที่มั่นคง
ตัวอย่าง
นอกจากขนมที่สอดไส้เมล็ดพืชแล้ว พัฟไลน์นี้ยังสามารถผลิตเปลือกข้าว แครกเกอร์ ซีเรียลอาหารเช้า คอร์นเฟลก ฯลฯ หลังจากพองตัวแล้ว ขนมจะมีคุณภาพกรุบกรอบและมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ย่อยง่ายและสะดวกในการขนส่ง ทำให้เป็นอาหารยามว่างในอุดมคติ
เราอยู่ที่นี่เพื่อคุณ ติดต่อเราวันนี้!
พารามิเตอร์
การเตรียมวัตถุดิบ -> การผสมสี่เท่า - การลำเลียง - การอัดรีด -> การบรรจุแกน -> การตัด -> การลำเลียง -> การอบแห้ง -> การฉีดพ่นน้ำมัน -> การแต่งกลิ่น -> บรรจุภัณฑ์
แบบอย่าง | LTSP65 | LTSP70 |
ติดตั้งประสิทธิภาพ | 65กิโลวัตต์ | 110กิโลวัตต์ |
ประสิทธิภาพการบริโภค | 42กิโลวัตต์ | 77กิโลวัตต์ |
ผลงาน | 120-150กก./ชม | 220-260กก./ชม |
ขนาด | 19000*1300*2200มม | 22000*1300*2200มม |
เครื่องจักรผลิตขนมไส้แกน
1, เครื่องผสมแป้ง: ผสมวัตถุดิบ เช่น แป้งข้าวโพด แป้งสาลี และแป้งข้าวเจ้า ฯลฯ ด้วยน้ำปริมาณหนึ่งเท่าๆ กันและเพียงพอ
2. เครื่องป้อนวัสดุ: เป็นสกรูลำเลียงพร้อมมอเตอร์ไฟฟ้า เติมวัสดุผสมลงในถังของเครื่องอัดรีดเพื่อให้แน่ใจว่าการโหลดสะดวกและมีประสิทธิภาพ
3. เครื่องอัดรีดสกรูคู่สำหรับอาหาร: เลือกเครื่องอัดรีดที่เหมาะสมตามความจุ วัตถุดิบตกลงจากถังป้อนเข้าสู่ระบบระบบอัดรีด ผลิตภัณฑ์ถูกอัดออกมาภายใต้การกระทำที่อุณหภูมิสูงและแรงดันสูง เราสามารถกำหนดค่าต่างๆ สำหรับการผลิตได้
ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน
4. ฟิลเลอร์แกน: ด้วยเครื่องบรรจุแบบพัฟ วัสดุแกนจะถูกฉีดเข้าไปในขนมที่เป็นท่อกลวงทันทีหลังจากที่ผลิตจากเครื่องอัดรีด วัสดุหลักอาจเป็นเนยถั่ว ครีมช็อกโกแลต มอลโตส ฯลฯ
5. เครื่องตัด: ใช้สำหรับตัดขนมด้วยวัสดุแกนกลาง ความยาวสามารถปรับได้ตั้งแต่ 2 ซม. ถึง 20 ซม.
6. ลิฟต์: ลำเลียงขนมเข้าเตาอบ
7. เตาอบหลายชั้น: เตาอบส่วนใหญ่เป็นแบบไฟฟ้า อุณหภูมิจะถูกตั้งค่าโดยอัตโนมัติตั้งแต่ 0°C ถึง 200°C ผ่านตู้ควบคุม ข้างในมีถุงสองชั้นทำจากตาข่ายกันสนิม ตั้งเวลาอบขึ้นอยู่กับความเร็ว หลังจากการอบ ส่วนผสมหลักและวัสดุหลักจะซึมซับซึ่งกันและกัน ปรับปรุงรสชาติ ลดความชื้น และยืดอายุการเก็บ
8. เครื่องปรุงอัตโนมัติ: มีถังแปดเหลี่ยม ถังเดี่ยว และถังคู่ ตามกำลังการผลิตและคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์ เรายังมีอุปกรณ์สเปรย์น้ำมัน สเปรย์น้ำตาล และเคลือบให้คุณเลือกอีกด้วย
คำถามที่พบบ่อย
สายการผลิตอาหารว่างแบบสอดไส้คือระบบการผลิตสำหรับการผลิตอาหารว่างแบบสอดไส้ ของขบเคี้ยวเหล่านี้มักมีเปลือกนอกทำจากแป้งหรือวัสดุที่คล้ายกัน โดยมีไส้ด้านในที่ใส่ได้ทั้งรสหวานหรือเผ็ด
ของขบเคี้ยวที่เตรียมโดยทั่วไป ได้แก่ บิสกิตไส้ คุกกี้ ขนมอบ เค้ก ของขบเคี้ยวพองตัว และขนมปังหรือโรลไส้ประเภทต่างๆ
ไส้อาจเป็นรสหวาน (ช็อคโกแลต แยมผลไม้ ครีม) หรือของคาว (ชีส เนื้อสัตว์ ผัก) ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์
ได้ สายการผลิตสามารถปรับเปลี่ยนเพื่อผลิตขนมประเภทต่างๆ ได้โดยการเปลี่ยนหัวฉีดและเครื่องบรรจุของเครื่องอัดรีด รวมถึงการปรับเวลาและอุณหภูมิในการอบ
กำลังการผลิตจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับข้อมูลจำเพาะของเครื่องจักรและผลิตภัณฑ์โดยเฉพาะ แต่อาจมีตั้งแต่หลายร้อยถึงหลายพันหน่วยต่อชั่วโมง
ใช่ สายการผลิตมักจะสามารถปรับแต่งตามความต้องการเฉพาะได้ เช่น: ข. รูปร่าง ขนาด และประเภทของไส้ที่แตกต่างกัน
ใช่ สายการผลิตส่วนใหญ่สามารถรวมเข้ากับระบบการผสม บรรจุภัณฑ์ และการจัดจำหน่ายที่มีอยู่ เพื่อปรับปรุงกระบวนการผลิต