Embutido
Máquinas procesadoras de salchichas, incluidas máquinas atadoras de salchichas, máquinas para ahumar carne y equipos empacadores automáticos de salchichas.
¿Qué es la salchicha?
Una salchicha es un alimento que normalmente consiste en carne molida envuelta en una tripa. La carcasa generalmente está hecha de intestinos, pero a veces de plástico. Algunos tipos de salchichas se cuecen durante el procesamiento y luego se puede quitar la tripa; otros se conservan encurtidos, secados, ahumados, etc.
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Máquinas procesadoras de salchichas
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