Friggitrice per patatine fritte
La friggitrice è progettata per friggere diversi prodotti come patatine, arachidi, fave, ecc. Può friggere prodotti diversi contemporaneamente e non vi è alcuna mescolanza di sapori tra loro. conveniente e veloce, sicurezza e salute
caratteristica
1. L'intera macchina è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità importato, lavorazione squisita, durevole e facile da pulire
2. Termoregolatore intelligente con display digitale, comodo e pratico
3. Due tipi di metodi di riscaldamento tra cui scegliere: riscaldamento elettrico e riscaldamento a carbone.
4. Il sistema di controllo automatico della temperatura dell'acqua e dell'olio migliora la qualità del prodotto
5. Tecnologia avanzata della miscela olio-acqua, riduzione degli sprechi e risparmio energetico, l'olio può risparmiare 50%, l'elettricità/carbone può risparmiare 40%.
campione
1. I tipi di prodotti possono essere fritti utilizzando una friggitrice con miscela olio-acqua.
1) Frutta a guscio: fave, arachidi, fagioli mung, ecc.
2) Alimenti soffiati: crosta di riso, patatine fritte, ecc.
3) Prodotto a base di farina: orecchiette, dolcetti al caramello, ciambella cinese e così via
4) Alimenti a base di carne: cosce di pollo, carne di pesce, ecc.
5) Prodotti a base di fagioli: sfoglia di farina di fave, farina di fave essiccata, ecc.
2. È adatto per industrie di trasformazione alimentare medie e piccole, ampiamente utilizzato in hotel, ristoranti, negozi di fast food, negozi di pollo fritto, scuole, mense aziendali, aziende di frittura, ecc. La nostra macchina per friggere patatine fritte è molto apprezzata nelle medie e piccole aziende di trasformazione alimentare.
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Parametri della friggitrice per patatine fritte
La macchina per patatine fritte è un tipo di attrezzatura per friggere con miscela di acqua e olio senza fumo e multifunzionale, che adotta la tecnologia di frittura più avanzata. L'olio e l'acqua possono essere stratificati automaticamente dopo la miscelazione, l'olio per friggere il cibo nella parte superiore dopo il riscaldamento, l'acqua assorbe le scorie che affondano nella parte inferiore, le scorie possono essere rimosse in tempo, non come una normale friggitrice, mentre l'olio si acidifica in un breve tempo a causa dei residui neri galleggianti, con conseguenti sprechi.
Dati tecnici della friggitrice con miscela olio-acqua del tipo di elettricità
Modello | Energia | Metodo di svuotamento | Dimensione della scanalatura dell'olio | Dimensioni esterne
|
LTC-FM-500 | 9KW/380V | manualmente | 500*500*400 mm | 880*620*930 mm |
LTC-FM-1000 | 21 kW/380 V | manualmente | 1000*500*400mm | 1380*620*950mm |
LTC-FM-1200 | 27 kW/380 V | Automatico | 1200*700*400 mm | 1600*1050*1200 mm |
LTC-FM-1500 | 40,5 kW/380 V | Automatico | 1500*700*400mm | 1900*1050*1200mm |
LTC-FM-2000 | 54 kW/380 V | Automatico | 2000*700*400 mm | 2350*1050*1200mm |
LTC-FM-1200V | 63 kW/380 V | Automatico | Φ1200*D400mm | 1660*1490*1500 mm |
LTC-FM-1500V | 79 kW/380 V | Automatico | Φ1500*D400mm | 1680*2050*1500 mm |
Tipo di macchina per friggere con miscela di carbone olio e acqua, dati tecnici
Modello | Tipo di scarico | Dimensione della scanalatura dell'olio | Dimensione complessiva |
LTC-FM-1000 | manualmente | 1000*500*400mm | 1140*640*1000mm |
LTC-FM-1500A | automaticamente | 1500*800*400mm | 1770*1150*1600 millimetri |
LTC-FM-1800A | automaticamente | 1800*800*400mm | 2170*1150*1600mm |
LTC-FM-2000A | automaticamente | 2000*800*400 mm | 2180*1150*1600mm |
LTC-FM-1200Y | Automatico | Φ1500*D400mm | 1890*1600*1630 mm |
Domande frequenti
Una friggitrice è un dispositivo specializzato progettato per friggere grandi quantità di patatine fritte. Garantisce una cottura uniforme e una qualità costante mantenendo la temperatura ottimale dell'olio durante tutto il processo di frittura.
La macchina riscalda l'olio a una temperatura specifica e lo fa circolare attorno alle patatine per garantire una cottura uniforme. Le patatine vengono solitamente immerse nell'olio per un certo periodo di tempo fino a raggiungere la croccantezza e il colore dorato desiderati.
Sì, la maggior parte delle friggitrici può essere utilizzata anche per friggere altri alimenti come pollo, pesce e snack come gli anelli di cipolla.
Ne esistono diversi tipi, inclusi modelli da banco per piccole imprese e modelli industriali più grandi per uso commerciale. Alcune macchine offrono anche funzionalità come il sollevamento automatico del cestello e il filtraggio dell'olio.
La pulizia in genere comporta lo scarico dell'olio, la pulizia delle superfici con un detergente adatto agli alimenti e il risciacquo con acqua. Alcune macchine hanno un sistema di filtro integrato che semplifica il processo di pulizia.
Sì, le macchine per patatine fritte sono ampiamente utilizzate in ambienti commerciali come ristoranti, fast food e camion di cibo grazie alla loro efficienza e capacità.