Friggitrice per patatine fritte

La friggitrice è progettata per friggere diversi prodotti come patatine, arachidi, fave, ecc. Può friggere prodotti diversi contemporaneamente e non vi è alcuna mescolanza di sapori tra loro. conveniente e veloce, sicurezza e salute

Friggitrice per patatine fritte

caratteristica

1. L'intera macchina è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità importato, lavorazione squisita, durevole e facile da pulire

2. Termoregolatore intelligente con display digitale, comodo e pratico

3. Due tipi di metodi di riscaldamento tra cui scegliere: riscaldamento elettrico e riscaldamento a carbone.

4. Il sistema di controllo automatico della temperatura dell'acqua e dell'olio migliora la qualità del prodotto

5. Tecnologia avanzata della miscela olio-acqua, riduzione degli sprechi e risparmio energetico, l'olio può risparmiare 50%, l'elettricità/carbone può risparmiare 40%.

campione

1. I tipi di prodotti possono essere fritti utilizzando una friggitrice con miscela olio-acqua.
1) Frutta a guscio: fave, arachidi, fagioli mung, ecc.
2) Alimenti soffiati: crosta di riso, patatine fritte, ecc.
3) Prodotto a base di farina: orecchiette, dolcetti al caramello, ciambella cinese e così via
4) Alimenti a base di carne: cosce di pollo, carne di pesce, ecc.
5) Prodotti a base di fagioli: sfoglia di farina di fave, farina di fave essiccata, ecc.
2. È adatto per industrie di trasformazione alimentare medie e piccole, ampiamente utilizzato in hotel, ristoranti, negozi di fast food, negozi di pollo fritto, scuole, mense aziendali, aziende di frittura, ecc. La nostra macchina per friggere patatine fritte è molto apprezzata nelle medie e piccole aziende di trasformazione alimentare.

Applicazione di macchine per friggere
emergenza

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Parametri della friggitrice per patatine fritte

La macchina per patatine fritte è un tipo di attrezzatura per friggere con miscela di acqua e olio senza fumo e multifunzionale, che adotta la tecnologia di frittura più avanzata. L'olio e l'acqua possono essere stratificati automaticamente dopo la miscelazione, l'olio per friggere il cibo nella parte superiore dopo il riscaldamento, l'acqua assorbe le scorie che affondano nella parte inferiore, le scorie possono essere rimosse in tempo, non come una normale friggitrice, mentre l'olio si acidifica in un breve tempo a causa dei residui neri galleggianti, con conseguenti sprechi.

commercial electric fryer

Dati tecnici della friggitrice con miscela olio-acqua del tipo di elettricità

Modello

Energia

Metodo di svuotamento

Dimensione della scanalatura dell'olio

Dimensioni esterne

 

LTC-FM-500

9KW/380V

manualmente

500*500*400 mm

880*620*930 mm

LTC-FM-1000

21 kW/380 V

manualmente

1000*500*400mm

1380*620*950mm

LTC-FM-1200

27 kW/380 V

Automatico

1200*700*400 mm

1600*1050*1200 mm

LTC-FM-1500

40,5 kW/380 V

Automatico

1500*700*400mm

1900*1050*1200mm

LTC-FM-2000

54 kW/380 V

Automatico

2000*700*400 mm

2350*1050*1200mm

LTC-FM-1200V

63 kW/380 V

Automatico

Φ1200*D400mm

1660*1490*1500 mm

LTC-FM-1500V

79 kW/380 V

Automatico

Φ1500*D400mm

1680*2050*1500 mm

Tipo di macchina per friggere con miscela di carbone olio e acqua, dati tecnici

Modello

Tipo di scarico

Dimensione della scanalatura dell'olio

Dimensione complessiva

LTC-FM-1000

manualmente

1000*500*400mm

1140*640*1000mm

LTC-FM-1500A

automaticamente

1500*800*400mm

1770*1150*1600 millimetri

LTC-FM-1800A

automaticamente

1800*800*400mm

2170*1150*1600mm

LTC-FM-2000A

automaticamente

2000*800*400 mm

2180*1150*1600mm

LTC-FM-1200Y

Automatico

Φ1500*D400mm

1890*1600*1630 mm

Domande frequenti

Una friggitrice è un dispositivo specializzato progettato per friggere grandi quantità di patatine fritte. Garantisce una cottura uniforme e una qualità costante mantenendo la temperatura ottimale dell'olio durante tutto il processo di frittura.

La macchina riscalda l'olio a una temperatura specifica e lo fa circolare attorno alle patatine per garantire una cottura uniforme. Le patatine vengono solitamente immerse nell'olio per un certo periodo di tempo fino a raggiungere la croccantezza e il colore dorato desiderati.

Sì, la maggior parte delle friggitrici può essere utilizzata anche per friggere altri alimenti come pollo, pesce e snack come gli anelli di cipolla.

Ne esistono diversi tipi, inclusi modelli da banco per piccole imprese e modelli industriali più grandi per uso commerciale. Alcune macchine offrono anche funzionalità come il sollevamento automatico del cestello e il filtraggio dell'olio.

 

La pulizia in genere comporta lo scarico dell'olio, la pulizia delle superfici con un detergente adatto agli alimenti e il risciacquo con acqua. Alcune macchine hanno un sistema di filtro integrato che semplifica il processo di pulizia.

Sì, le macchine per patatine fritte sono ampiamente utilizzate in ambienti commerciali come ristoranti, fast food e camion di cibo grazie alla loro efficienza e capacità.

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