감자 튀김 튀김 기계
프렌치 프라이 튀김 기계는 감자 칩, 땅콩, 잠두콩 등과 같은 다양한 제품을 튀기도록 설계되었습니다. 서로 다른 음식을 동시에 튀길 수 있으며, 음식 사이에 맛이 섞이지 않습니다. 편리하고 빠르고 안전과 건강
견본
1. 유수 혼합 튀김기를 이용하여 다양한 종류의 튀김 요리가 가능합니다.
1) 견과류 : 누에콩, 땅콩, 녹두 등
2) 부풀린 음식 : 쌀껍질, 감자튀김 등
3) 밀가루 제품 : 오레키에뜨, 카라멜 간식, 중국식 도넛 등
4) 육류식품 : 닭다리살, 생선살 등
5) 콩제품 : 두부퍼프, 건두부 등
2. 호텔, 레스토랑, 패스트푸드점, 프라이드치킨 가게, 학교, 회사 구내식당, 튀김식품 회사 등에서 널리 사용되는 중소형 식품 가공 산업에 적합합니다. 우리의 프렌치 프라이 튀김 기계는 중소 식품 가공 회사에서 매우 인기가 있습니다.
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감자 튀김 튀김 기계의 매개 변수
프렌치 프라이 기계는 가장 진보된 튀김 기술을 채택한 일종의 무연 다기능 물과 기름 혼합 튀김 장비입니다. 기름과 물은 혼합 후 자동으로 층을 이루고, 가열 후 상단에 음식을 튀기고, 물은 바닥에 가라앉은 슬래그를 흡수하고, 슬래그는 일반 튀김 기계와 달리 제 시간에 제거될 수 있으며, 오일은 산성화됩니다. 검은 잔여물이 떠서 시간이 짧아 낭비가 발생합니다.
전기식 유수 혼합 프라이팬 기술 데이터
모델 | 힘 | 비우는 방법 | 오일 그루브 치수 | 외부 치수
|
LTC-FM-500 | 9KW/380V | 수동으로 | 500*500*400mm | 880*620*930mm |
LTC-FM-1000 | 21kw/380v | 수동으로 | 1000*500*400mm | 1380*620*950mm |
LTC-FM-1200 | 27kw/380v | 오토매틱 | 1200*700*400mm | 1600*1050*1200mm |
LTC-FM-1500 | 40.5kW/380V | 오토매틱 | 1500*700*400mm | 1900*1050*1200mm |
LTC-FM-2000 | 54kw/380v | 오토매틱 | 2000*700*400mm | 2350*1050*1200mm |
LTC-FM-1200V | 63kw/380v | 오토매틱 | Φ1200*D400mm | 1660*1490*1500mm |
LTC-FM-1500V | 79kw/380v | 오토매틱 | Φ1500*D400mm | 1680*2050*1500mm |
석탄유-물 혼합 튀김기 기술자료의 종류
모델 | 배수방식 | 오일 그루브 치수 | 전반적인 차원 |
LTC-FM-1000 | 수동으로 | 1000*500*400mm | 1140*640*1000mm |
LTC-FM-1500A | 자동으로 | 1500*800*400mm | 1770*1150*1600mm |
LTC-FM-1800A | 자동으로 | 1800*800*400mm | 2170*1150*1600mm |
LTC-FM-2000A | 자동으로 | 2000*800*400mm | 2180*1150*1600mm |
LTC-FM-1200Y | 오토매틱 | Φ1500*D400mm | 1890*1600*1630mm |
자주 묻는 질문
프렌치 프라이어는 대량의 감자 튀김을 튀기기 위해 설계된 특수 장치입니다. 튀김 과정 전반에 걸쳐 최적의 기름 온도를 유지하여 균일한 요리와 일관된 품질을 보장합니다.
기계는 기름을 특정 온도로 가열하고 감자 튀김 주위를 순환시켜 균일한 요리를 보장합니다. 감자튀김은 일반적으로 원하는 바삭함과 황금색이 될 때까지 일정 시간 동안 기름에 담가집니다.
예, 대부분의 프렌치 프라이어는 닭고기, 생선, 양파 링과 같은 스낵과 같은 다른 음식을 튀기는 데에도 사용할 수 있습니다.
소규모 비즈니스를 위한 조리대 모델과 상업용으로 사용되는 대규모 산업 모델을 포함하여 여러 유형이 있습니다. 일부 기계는 자동 바구니 리프팅 및 오일 여과와 같은 기능도 제공합니다.
청소에는 일반적으로 오일을 배출하고, 식품에 안전한 세척제로 표면을 닦고, 물로 헹구는 과정이 포함됩니다. 일부 기계에는 청소 과정을 단순화하는 필터 시스템이 내장되어 있습니다.
네, 감자튀김 기계는 효율성과 용량으로 인해 레스토랑, 패스트푸드 매장, 푸드 트럭과 같은 상업 환경에서 널리 사용됩니다.